《疯狂的星期四》救了肯德基吗?v我50告诉你答案
发布时间:2022-11-30 09:21:20作者:顺晟科技点击:
科学研究表明,人一旦有了爱,智商就会提高95%,烦恼也会消失95%。那么问题来了。爱情从哪里来?科学家们指着KFC,今天KFC疯狂周四,V我50,带着你寻找爱情。" "
不管你是否对KFC《疯狂的星期四》感兴趣,每周四都会在微信团体或微博上看到类似的小作文。这个持续了近两年的网络梗行动几乎席卷了玩5G冲浪的年轻人。
活动发起人肯德基也在连续业绩下滑后悠闲翻身,最近2022年Q3财报可能会“一雪前耻”。
肯德基母公司百胜中国第三季度业绩与第二季度净利润相比明显好转。报告期内,百胜中国获得26.85亿美元,同比增长5%,环比增长24.78%。净利润为2.6亿美元,同比增长98%,环比增长148.19%。同店销售额恢复到去年同期水平,餐厅利润率为18.8%。
其中“顶梁柱”肯德基第三季度收入为20.17亿美元,同比增长12%。同店销售额与去年同期基本相同,餐厅利润率为20.6%。营业利润3.28亿美元,同比增长67%。
随着“疯狂星期四”打折活动转变为“疯狂的私人文学”,这个混合了商业营销色彩和互联网文化属性的节点让KFC除了成果之外,还有更多的讨论空间。
《疯狂四文学》有多疯狂?
“疯狂四文学”是怎么火起来的?这是肯德基的官方营销行为吗?不断出现的文案来自哪里?
事实上,“疯狂的私人文学”可以追溯到2018年肯德基推出的“疯狂周四”特价活动。
当时的广告词是“疯狂星期四,xx 9元9元”,主打产品大多数是9.9元的上校炸鸡、薯条、汉堡等。但是活动开始后水花不大,没有达到全民狂欢的营销效果。
直到2021年,社交媒体上偶然出现了有第一代痕迹的“疯狂4”文案。你为什么垂头丧气?你知道今天是什么日子吗?今天是肯德基疯狂的星期四。单击
就像有人按下按钮一样,从那以后,这种荒谬的、非常反转的、经常与社会热点相结合的二次创作在每周四的社交媒体上迅速传播。
2021年12月,连肯德基官方都亲自退场,在直播中举行了“疯狂的历史文学庆典”活动,在展望中找到了“疯狂的历史文学”创作者。根据调查信息,2022年1月肯德基还成功注册了“疯狂周四”商标。
事实上,“疯狂4文学”的结构很简单——
创作者先从故事开始,然后突然加入生硬的转换,以“疯狂的星期四V 50”结束。如果不限制文体,不限制字数,自由发挥,万物都可以成为“疯狂4”。而且,转折点越出乎意料,就越能产生意想不到的效果。
结合时事:“你好,我是梅西。本届世界杯的目标是夺冠。5月沙特找到我,任命我为他们的旅行大使,前几天意外地输给了他们。我真不知道是怎么回事。一切都是巧合。我现在真的跳进黄河也洗不好。家人不想要v 50
某狗血八卦:“离婚这么多年了,居然在人群中遇见了你,你过得好,我也就放心了。孩子大四了,成绩一直很好,就是性格像你一样每次生气就逃避,孩子总是问妈妈什么时候来家长会,有时间就来看孩子。孩子今天想吃肯德基,正好今天是疯狂的星期四,V我50,我给孩子买。”
有些人模仿悬疑小说。“真可怕。上班去半园区,快走吧。好像发生了什么事。但是不告诉我们,大家人心惶惶,赶紧收拾行李赶进电梯,我真的很好奇跑到门口问保安到底发生了什么事。保安偷偷说。今天是疯狂的星期四,V我50。”
其实麦当劳做了“再见星期一”,必胜客也做了“星期三尖叫”,为什么只有肯德基的“疯狂星期四”火?背后有很深的文化动因。
华中科技大学新闻信息传播学院广告系讲师王章在接受媒体采访时表示,幽默的诉求一直是传播效果最好的诉求之一。《疯狂的星期四》通过意想不到的反转创造了幽默感。
更重要的是,网民们在社交网站上传播这个梗时,除了塑造幽默有趣的自己形象外,还维护了自己的社会关系——,微笑着,具有强烈的社会属性。
在文案形式上,“疯狂的历史文学”沿袭了网络大众文化的“XX文学”形式。比如凡尔赛文学,无用的文学,符合年轻人的语言习惯,创作门槛低。
2021年才火起来,这可能是受疫情影响上网的年轻人比以往任何时候都要表达类似的情感的原因。
业内人士总结说,“疯狂的私人文学”更像是各种综合因素造成的“思维”,在失控的社交网络中被流行潜意识选中,成为当代互联网“行为艺术”。
《疯狂4》给肯德基带来了什么?
虽然“疯狂的历史文学”正在正式进行,但随着回归冰冷的商业世界,疫情的反复给餐饮企业带来了不小的冲击,快餐巨头肯德基也免不了。
2020年,100胜中国的各种数据全面下降。年销售额为82.63亿美元,同比下降5.85%,同一店铺销售额下降9%,餐厅利润率下降到14.9%。其中肯德基总收入为58.21亿美元,同比下降4%,同店销售额下降8%,餐厅利润率为16.3%。
此后,百胜中国的总销售额有所回暖,但餐厅利润率和同店销售额没有好转。据2021年年报显示,年销售额为98.53亿美元,同比增长19.24%,同店销售额同比下降1%,餐厅利润率下降到13.7%。其中肯德基总收入增加到70.3亿美元,但同店销售额下降了3%,餐厅利润率下降到14.9%。
而且,2022年第二季度,100胜中国销售额下降了10%以上。赛季100胜中国总销售额为21.28亿美元,同比下降13%,同店销售额为16%,餐厅利润率为12.1%。其中肯德基总收入为15.94亿美元,同店销售额为16%,餐厅利润率为13.4%,同比下降3.4%。
财报解释说,业绩下降的主要原因是中国市场经历了“迄今为止最严重的传染病”。但是KFC仍然没有避开军曹,网友们说:“大家都只是开玩笑,没有去吃疯狂的星期四套餐啊!”取笑道。
为什么KFC的成就没有《疯狂的历史文学》那么火爆?
主要原因可能是“疯狂周四”一揽子产品组合存在不合理之处。KFC没有推出新产品来配合“疯狂的星期四”。消费者只能在这一天购买特定的集团套餐,而大部分时间套餐中只有炸鸡和蛋挞,因此股票不足。
相比之下,麦当劳的“宫鬼套餐”(即“1 1、随便搭配”)显得更有诚意。麦当劳“穷鬼套餐”的平均价格为11.9元,比肯德基套餐的平均价格低40元,可以购买主食饮料,满足消费者的各种需求。
肯德基“疯狂周四”和麦当劳“1 1、随便搭配”
图源:肯德基、麦当劳小程序
也许在2018年“疯狂周四”活动反弹后,肯德基并没有期待对他的高收益率。意外地被选为大众文化后,只是乘着水流把它变成了一种象征性的文化现象。
因此,如果暂且不谈“疯狂周四”给KFC带来了多少业绩,至少这个活动可以满足现在年轻人的调皮需求和社交需求,进一步增强KFC品牌的存在感和影响力,从而导致成功的营销。
肯德基需要年轻人。
其实KFC一直是公认的营销高手,推出本地化产品、代言“顶级类”明星、与最近最火的IP联名等都是KFC的“流量密码”。
1987年,第一家餐厅在北京前门开业已经35年了,本土化程度一直处于外国品牌的前列,推出了老北京鸡肉卷、皮蛋瘦肉粥、鸡汤等广受好评的单品。(美国电视剧《Northern Exposure》)。
在聘请发言人方面,肯德基被嘲讽为“流量检测仪”。自2016年以来,鹿晗、陶喆、王俊凯、王文、谢志庆、李宇春、朱一龙、王一博等人气明星都有代言。
以联名,KFC也是专业。2021年KFC与热门游戏IP 《原神》挂钩。今年1月,KFC与泡沫超市联合推出了35周年Dimoo盲盒。今年5月,肯德基的儿童节套装玩具“月亮鸭”也迅速被抢走。
花纹营销背后隐隐透出一丝紧迫感。
根据中国连锁经营协会公布的《2021餐饮行业数字化调研报告》数据,90-95岁的年轻一代在2020年成为第一大餐饮消费年龄层,贡献了近40%的餐饮消费总额。抓住这样的新一代消费者,是进入中国35年的肯德基不得不做的事情。毕竟现在的年轻人更重视“花花公子”,更关注养生。
另一方面,近年来,随着各种本土快餐连锁的迅速崛起,年轻人的选择不再局限于肯德基和麦当劳。例如,来自温州的华莱士发现,已经超过麦当劳和肯德基两家总和的门店数量已经达到2万家。
快餐概念是以KFC和麦当劳为代表的西式快餐引入中国的,但中式快餐发展迅速,百花齐放,例如大米中有香村记、香溪、面条类有马兰方便面、夫人面、小棉等。
智妍咨询公布的《2021年中国快餐产业经营现状及未来发展趋势分析》、2021年第一季度,中国有110.3万家快餐店、95.1万家中式快餐店和15.2万家西式快餐店。
另一方面,随着健康理念的更新,消费者对以肯德基为代表的“羊”快餐的认识正在从“仪式感”餐厅转变为“高热量食品”聚集地。
炸鸡汉堡的高油、高盐、热量不用说,现在的年轻人似乎对健康饮食的追求相反。KFC们一直在努力摆脱“垃圾食品”的污名,但很多95、00后消费者仍然不高兴。
写在最后
一些业内人士认为KFC和麦当劳的阶段性焦虑或数据下降是正常的,其实总体来说,作为品牌历史悠久、体积大、品牌知名度高的公司来说,相对稳定。
传染病不可避免地影响线下餐饮事业,但成熟的品牌可以适应变化,随顺势而变。百胜中国抓住了外卖这个“救命稻草”,抵消了线下停滞。今年第三季度KFC卖场仍有507家,100胜中国今年的目标也不变,计划增加1000 ~ 1200家卖场。
但是必须承认,随着中国消费市场和消费群体的急剧变化,KFC和麦当劳无法避免进入品牌老化阶段。“整顿花纹”可能是为了证明自己仍然认识年轻人。
《疯狂的星期四》之后肯德基的下一次户外营销是什么?今天是疯狂的星期四。V 50为你查一下。
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