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刘水的新消费品牌 一个成功的供应商?

发布时间:2023-03-15 09:22:51作者:顺晟科技点击:

另一家供应商公司跑在了新消费品牌IPO的前面。

3月1日,麻柳记、李子奇等网络名人消费品牌背后的供应商四川百佳阿宽食品工业股份有限公司在官网深交所更新招股说明书,拟在深交所主板上市。同样,星巴克、Luckin coffee和米雪冰城等新茶品牌的供应商德信食品(Dexin Food)最近更新了招股书,计划前往深交所主板IPO。

这几年供应商公司从幕后走到台前,一起上市。他们年复一年给品牌提供原材料,也欢迎自己的亮点。他们凭借扎实的赚钱能力,成为了资本的新宠。招股书显示,德信食品整体估值应该在36亿元左右。

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倾斜的潮水刚刚撕开了一个口子。新消费品牌的背后,更多的是默默无闻却赚钱的供应商。

虽然他们的生存法则单一,讲不出华丽的故事,但却能保证自己的利润。

供应商没有所谓的互联网思维,也不需要天天绞尽脑汁搞花式营销。他们更关注如何确保稳定的供应。他们甚至不在乎哪个消费品牌的资金链断裂,哪个品牌破产。他们只要有持续的产品输出,就不愁没有客户。

通过销售原材料,他们的资本化速度比消费品牌更快。

供应商集群上市

马六记背后的代工厂阿宽食品正在推进在深交所主板的IPO进程。

相比阿宽食品自己的两个品牌,阿宽食品更让外界关注代工厂的身份。

2019年以来,阿宽食品着力定制销售业务,为定制销售客户提供代工、贴牌服务。根据其招股书披露,阿宽食品为三只松鼠、百草味、李子奇、名创优、来伊份、良品铺子、肯德基、网易酵母、薄荷健康、杨国福、麻柳记等知名消费品牌提供代工服务。

因张兰直播而大受欢迎的麻柳记酸辣粉,就是阿宽食品出品的。招股书数据显示,2022年上半年,马六记订购产品1592.87万元,成为阿宽定制食品销售业务第二大客户,超过李。

事实上,阿宽食品只是被列入名单的供应商之一。近年来,受到资本热捧的供应链企业纷纷选择上市。据Tech Planet不完全统计,近三年来,已有超过15家供应链企业成功上市或正在上市过程中。尤其是在新茶和咖啡领域。

为乃雪茶、上海阿姨、茶白道等新茶品牌提供原果汁的天业股份于今年2月在北交所上市。为袁琪森林和可口可乐提供赤藓糖醇的三元生物于2022年2月在深交所成功上市。

此外,为CoCo Coco、上海阿姨和顾铭等茶叶连锁品牌以及Luckin coffee和Seesaw等咖啡品牌提供非乳制品粉的嘉禾食品早在2021年4月就登陆了上交所。

还有一批新的茶叶供应商正在赶着IPO,比如为Luckin coffee和星巴克提供风味糖浆和小饮料的德信食品,以及为米雪冰城、顾铭和Luckin coffee提供饮料配料的新鲜饮料。除了原材料供应商,提供塑料杯的富岭和销售纸质餐具的恒信生活也在上市路上。

除了上市,供应商在一级市场也受到了更多的关注。塞尚乳业、日源饮料、尹乐创新、方得食品和爱乐甜都在2022年获得了融资。

层出不穷的新消费品牌在台前竞争,供应商在幕后努力。在新的茶咖电路中,能成功上市的消费品牌少之又少。这些供应商的资本化过程比他们所服务的品牌客户要快得多。

品牌之间的竞争越激烈,这些供应商的情况就越好。

2021年,新的茶咖赛道加速内卷化,恒信人寿也在这一年卖出了18.8亿个纸杯,12.2亿个杯盖,2.3亿个塑料杯。相比2020年,恒信人寿也多卖了2.95亿元。为乃雪的茶叶提供果汁原料的天业,2021年的销售额也达到4.58亿元,比2020年高出1.93元。

排队上市的供应商企业是一个缩影。新消费品牌的背后,更多的是在行业内摸爬滚打多年的默默无闻的供应商。

新消费品牌“生死攸关”,供应商立场坚定?

谢在佛山经营春水堂茶厂,自2105年以来一直为新的茶叶品牌提供茶叶原料。目前在贵州、广东等不同地方都有自己的工厂。在市场上,大众熟悉的新茶叶品牌将从谢的工厂拿货。

近两年新茶行业流行风味茶,如山茶乌龙、竹乌龙等,成为新茶品牌的新杀手锏。他们希望在茶底形成自己的新特色,再次吸引年轻人的目光。

而这些创新的风味茶仍然是原叶厂的加工工艺,这正是谢的强项。他一直是乌龙茶,多年形成的壁垒在于茶叶加工技术。

市面上大部分茶厂都会提供币,谢则主要做定制。他们会根据不同品牌的个性化需求,提供针对性的茶叶原料。这也成为了他们能与头部新茶品牌长期合作的原因。

谢不愿透露新茶叶品牌从他那里购买了多少茶叶,但可以肯定的是,春水堂茶厂的销售一年比一年好,即使疫情持续了三年。

相比之下,过去三年,全国无数消费品牌未能熬过这个漫长的冬天。谢见证了太多的客户没有与他续约。“近年来,品牌经常倒下,而且数不胜数,”谢告诉《科技星球》。“他们的模式没有错,他们的产品非常强大,但他们可能在一个不合适的时间。”

维基咖啡的负责人也有同感。三年来,他也见证了无数初创品牌从创立到倒闭的过程。但是对于他们的供应商来说,这不算什么。品牌的消失,只是意味着失去了一个客户。他们知道很快会出现一个新的品牌,他们仍然会有源源不断的客户。

“过去三年,市场需求会下降,但不会完全消失。只要市场需求还在,我们就能生存,只是中间不断换服务客户。有些客户倒了,但新的客户会出现。”维基咖啡的负责人非常清楚他们上游供应商的生存法则。

他们并不担心品牌的消失而影响自己,他们只关心终端市场的变化。只要有人需要茶,就能活下去。一个有趣的现象是,这些新的消费品牌虽然才成立几年,但大部分供应商都有至少十年的历史。总部位于香港的维基咖啡已有近30年的历史,阿宽食品已有22年的历史。

“做港式奶茶的供应商基本都有十几年的历史,无论外部环境如何变化,基本都能生存下来,”维基咖啡的负责人告诉科技星球。“疫情是有影响的部分,但完全倒闭的供应商还是很少的。”

绞尽脑汁吸引消费者的眼球,是新消费品牌的日常功课。品牌需要准确找到市场中的空白赛道,依靠有吸引力的营销,让消费者在品牌中多在自己身上停留几秒钟。

但是供应商不需要这个。他们生存的第一要务是确保稳定。连锁品牌最重要的是提供标准化的产品。他们选好供应商后,没有意外,基本上不会轻易更换供应商。这意味着只要产品稳定出口,供应商就有稳定的客户。

一位给新茶品牌供应原料的供应商告诉科技星球,新茶品牌和供应商的签约时间通常是3-5年。没有特殊情况,我们会继续使用货源,除非有同等质量但价格更低的供应商。

供应商越来越多地参与进来。

上游供应市场不是一成不变的,B端市场的竞争也在加剧。

本质上,新茶的供应链仍然是一个高度分散的行业,集中度很低。品牌追求稳定,不会轻易更换供应商,但喜茶、乃雪的茶等头部品牌不会把所有原料都集中在几家供应商身上。他们往往会为单项选择相应的供应商。公开资料显示,奈雪茶的供应商有300多家,露金咖啡的供应商有近200家。

每次品牌开始生产新产品,就意味着他们可能要选择一批新的供应商。那些没有被选中的供应商就会伺机而动,这也使得行业内出现了新的竞争对手。

谢明显感觉到,这两年新茶厂的数量在不断增加。越来越多的原料批发商和二级经销商开始向上游涌入。他们具有高度的灵活性和创新性,专门为新的茶叶品牌开发茶叶的调味和烘焙方法。

这些都让谢这个老牌供应商感到压力。他们也需要不断寻求突破。“当品牌每个季度都有新的时候,就是一个机会,迫使我们不断开发新产品。”

与品牌相比,供应商往往需要更早地了解市场趋势,以提前开发新产品。当一种新茶有需求时,他们需要迅速跟进。这都考验供应商的创新迭代能力。

供应商也需要根据市场的变化及时调整方向。春水堂茶厂之前是专门做功夫茶这个品类的。2015年,在看到新茶市场的崛起后,谢调整了方向,开始成为新茶品牌的供应商。

维基咖啡起源于香港,最早一直供应港式连锁品牌。看到市场的趋势后,我开始转向新茶市场。近年来,维基咖啡开始将咖啡列为mainland China更重要的赛道,开始拓展咖啡领域的客户。

对于中小供应商来说,拿到一个大客户,至少可以保证他们三年的业务量。但是供应商企业上去了,大客户的依赖就会成为隐患。

以今年2月在北交所成功上市的天业股份为例。近三年来,天业股份的客户更加集中。2019年至2021年期间,前五大客户销售收入占比分别为49.68%、44.61%、68.17%。2021年,前五大客户中将有三个新的茶叶品牌:上海的乃雪茶、点点、阿姨。

前几年新茶价格战也让上游承受了成本压力。与2020年相比,田间新茶业价格不增反降。对于领域来说,企业未来很难提高毛利率。更关键的是,一旦这些新茶品牌出现问题,上游企业也会受到直接影响。

但是,在这个时间点上,相对于品牌,供应商确实成为了真正享受新消费理念红利的那一方。

自2019年客户从传统饮料品牌向新茶品牌转型以来,天业营收从2019年的2.9亿元增长至4.59元。2021年,天业营收增长72.57%,净利润增长210.34%。

新消费品牌的背后,是更多的“场”。他们并不为大家所熟知,也不可能完全统计出他们的数量。在新茶领域,仅广东就有上百家供应商。而且全国各地都有很好的茶叶产区。茶叶加工厂会在这些产地生长。

这些供应商成为了流水新消费品牌背后真正的行业大赢家。

(报道)

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